Украина добивается статуса борща в ООН

Поделиться с друзьями:

После кипящего кулинарного спора между Россией и Украиной по поводу происхождения борща, красноватый суп недавно стал последним полем битвы в борьбе Украины за утверждение независимой национальной идентичности и избавление от многовекового российского господства.

Согласно энциклопедии, борщом также называют борщ, борщ или борщ, свекольный суп славянских стран, скромный красноватый свекольный суп, часто подаваемый с большой ложкой сметаны сверху.

Хотя борщ играет важную роль в русской и польской кухнях, Украина часто упоминается как место его происхождения.

Украина считает борщ своим собственным, добавив суп в список нематериальных элементов украинской культуры.

Задача – объявить Украину родиной борща, для этого она должна быть внесена в список наследия ЮНЕСКО.

История этой кампании довольно интересна, ее возглавил известный киевский шеф-повар Евгений Клопотенко.

На одном из заседаний экспертного совета – он приехал с 5 литрами борща, поставил таз на стол и сказал, – мы должны признать это сегодня, но на пути Украины стоит Россия.

Москва утверждает, что борщ является частью национальной кухни России, и вряд ли она откажется от своих претензий без боя. За супом скрывается столкновение национальных идентичностей. Украина давно выступает против доминирующих исторических нарративов России.

Москва часто настолько стремится принизить украинскую культуру и язык, что однажды президент Путин сказал Джорджу Бушу, что Украина – это не страна.

Культурные противоречия между Украиной и Россией четко не определены, обе страны на протяжении большей части истории были частью одного и того же режима.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *